牛耕地景观小品雕塑
农耕文化是我国劳动人民几千年生产生活智慧的结晶,虽然现在农业基本上实现了机械化,但也有不少偏远地区仍是使用人力,牛耕地景观小品雕塑就为我们讲述了传统耕种的过程。
使牛耕地是个体力活,也是个技术活,当然还是个良心活。使耕牛的人不但要会用牛,还得懂得爱惜牛。那时侯,使牛耕地的一般都是四、五十岁的中年壮汉,四肢健壮发达,头脑还要比较灵活,有不少掌鞭的农人一干就是一辈子。
一张上好的犁,不仅美观、经久耐用,到耕田的时候就如虎添翼,如鱼得水,取得事倍功半的效果。耕田一般是在春夏秋三季。夏秋两季,田里的稻谷庄稼收割完,全部运回稻场后,女人就在家和稻场忙活,男人们则肩扛犁牵着牛儿去耕田。
到了地头,给牛儿套上轭头,扣上缆子,牛绳系在犁尾,一声:起,牛儿便迈步往前拉,犁地的人在后面一手扶着犁、一手握着鞭子跟着走,时不时扬起鞭子在空中“啪”地打个响儿,并不是打牛,而是给牛儿鼓劲,也给自己提精神。牛儿笔直往前走,去时顺着左边走在犁沟里,一犁上头回转时要踏着右边的泥坯走。如果走的太靠左了,拿起牛绳轻轻往右边抖动,它会马上往右靠。如果哪个走的太靠右,你把牛绳往左边抖,它也能调整方向往左靠。
耕田第一犁开犁很重要,犁要正好插进熟土坯和生土坯交替的地方,不能插进土里太深,太深不仅会把僵土翻起来,还会把犁犁辕弄断;也不能犁的太浅,太浅没有把熟土耕透,达不到深耕细作的要求。
所以,有经验的老农耕田,把犁扶握的很稳,犁铧削土量不多不少,火候掌握的非常好,把地耕得透,耕得没有“夹生”,再不规则、再小的地都能耕到边界,没有死角,而且,使牛的人不太吃力,牛儿也不遭罪。
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