孔子雕塑|从孔子吃饭看其文化
从小家中就有祖训,食不言寝不语,在我懵懵懂懂的年纪对此甚是不理解,吃饭就是大家坐在一起相互沟通放松心情的时候,如果不说话就感觉是一件特别严肃,心一直紧绷的感觉,当我看到熟悉的孔子雕塑的那一刻,才明白其实吃饭这也是一种文化。
孔子对吃饭特别的有讲究,有八不食,“食不厌精,脍不厌细”,这个食品做得越精致越仔细越好。肉、菜,尤其是肉,切得越认真越合格越好,要用心很细,刀工很细。“食饐而餲”,如果这个食品有点腐败了,有点儿不好的气味了,鱼也有点儿变质了,这个肉也有点不新鲜了,“不食”,我不吃。“色恶,不食”,如果颜色看着不对头了,也不能吃。“臭恶”,它那味闻着也不对,也不能吃。“失饪,不食”,如果烹调的不到位,不食;不是在吃饭的时间,不是吃这种菜、这种饭的节令,不吃。“割不正,不食”,如果这个菜做出来,把它切割或者是装到盘子里头,装到器皿里头,弄得歪歪斜斜、乱七八糟不成样子也不吃。“不得其酱”,得不到它应有的那个调味汁,也不吃。
“唯酒无量,不及乱”,喝酒并不限制数量,但是不能喝乱了,不能喝醉了。“沽酒市脯,不食”,买来的酒不能随便喝,因为不知道它清洁的程度,买来的脯是指干肉或肉做了一些保存的,他认为从外边铺子里头买来的肉,不像自家里边做的更可靠,更清洁,所以也不吃。“祭于公”,至于在公家,在朝廷,在官方用来祭祀的肉,“不宿肉”,祭祀完了以后可以赏给大家吃,但是你拿了以后就要当天吃,因为它已经使用了一段了,放的时间长了就不新鲜了,所以不要再经过一夜,更不要经过的时间太多。“祭肉不出三日”,祭祀的肉,祭祀完了三天之内你一定要想办法把它吃掉。“出三日,不食之矣”,超过这三天就不吃了。
其实从某种程度上来说,这需要一定的物质生活条件,因此通过孔子吃饭也是一种文化,是一种从卫生安全上的正确文化。我公司生产的孔子雕塑,质量好价格优,可来图定做,欢迎来电咨询。
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